妙義とうふ、は昔ながらの地釜でじっくり煮込んで作り、ふんだんに大豆を使用し、濃厚な味わいです。
揚げ物も、その日の新鮮な素材で、揚げたてを提供するよう努めています。
季節の野菜果物も沢山揃えています。
※妙義ホルモンも販売しています。